Философията на винарната е да предлага дегустация на вино, като туристическа атракция и да произвежда екологично чисто вино, по технология максимално близка до „домашната“. Нашите ферментатори са с „потопена шапка“ – стара технология, практикувана от хилядолетия.. Всички производствени процеси в избата се извършват ръчно. Избата разполага с помещение за дегустация, където се предлагат групови и индивидуални дегустации, за ценителите на… Read more →
